爆報 林マヤ ガーリック料理レシピ

爆報 林マヤ ガーリック料理レシピ

ＴＶで紹介した、
夏バテ予防レシピを復習しましょう♪

またまた超特急で、 レシピ紹介してましたね( ﾟДﾟ)

まずは、林マヤさんちの野菜の紹介を

■めまいに、夏野菜ズッキーニ
ズッキーニは、鉄分が豊富で
体に新鮮な酸素を運ぶ役割をします。

＊夫タオスさんから、ミニ情報♪
ズッキーニは、東京オリンピックで
外人が持ち込み紹介したものらしい。

物知りだなあ!(^^)!


■だるさに、西洋ほうれん草（スイスチャード）

西洋ほうれん草は、カリウムが豊富で
だるさを改善します。

＊綺麗なので、観賞用としても有名


■食欲不振に、じゃがいも（シャドークイーン）

じゃがいも（シャドークイーン）は、
ビタミンＣが豊富で
食欲不振を改善します。

ジャンボニンニクは、
香りは1/4でうつにもいいとされています。

萩原流石（うつ病なんですよね）さんも食してましたよ♪
ジャンボ（エレファント）にんにくを使ったレシピ


【材料】
●エレファントガーリック（なければ普通のガーリックでもいいかと）
●オリーブオイル
●豆乳
●塩
●マグロ、真鯛（他の魚で代用してみてもいいと思います）

1.ガーリックをオリーブオイル・塩・豆乳で炒める
2.１をフードプロセッサーにかける
3.マグロと真鯛のタタキにガーリックソースを入れる
*一部を盛りつけ用に残す
4.３を形を整え、オリーブオイルで焼き上げる
5.残しておいたガーリックソースは
　炭酸ガスでふわふわにする。
　それをお皿に敷き、その上に焼き上がったハンバーグをのせたら、出来上がり！

＊炭酸ガスを使うのは家庭では一般ではないため、
ソースをホイップして、ふわふわにするのもいいと思います。


自分たちで作った新鮮野菜で、
５６歳で病気しらずだとか！！！

夏バテはなぜなるのか？詳細を書いてます。⇊
爆報 林マヤが夏バテ予防料理を紹介！

野菜のおかげだね！
こんな生活、うらやましい(^O^)／

畑で自分で野菜を作ってない人は、買うのもありだと思います。

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